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手作り味噌教室

2014.02.06 (Thu)

2月の目玉は「手作り味噌教室」です!

26年間毎年2月限定で開催しています。

大豆・麴・塩を厳選して出来上がったお味噌は毎日の食卓に欠かせません。
日本の伝統の味をエルベよりお届け。
教室ではお味噌作り以外にも手作り味噌を使ったメニューでお出迎え。


「おふくろの味」をしっかりと後世に伝えます。

各教室の開催日→こちら

※開催日によっては満席の日がございますので、各教室へお問合せ下さい。
神戸三宮教室 078-222-4199
川西教室 072-757-4199

ご参加はご予約制となりますのでお早めに。
エルベ料理教室



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20:27  |  「食と健康」を考えた健康料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

25年間毎年大好評の「伝統のおせち」

2013.12.11 (Wed)

エルベの「おせち」はおかげさまで毎年大好評です♪

12月はおせち料理を開催しており満席の開催日が出ています。

なぜ好評なのか?
それは・・・
料理だけではなく、作法やお屠蘇の順番、お箸の使い方、おせち料理の意味などを
「今さら聞けないっ」ってことを懇々と学べるからです。

もちろん、出来上がった料理はすべて食べていただくので、五感で「おせち」を覚えて頂きます。

ご参加されている方は、20代から80代と年齢は幅広く、特に小さなお孫さんがおられる方が多く
ご参加されています。

エルベ料理教室では、親から子へ受け継がれる「おせち」を目指しています。
一人でも多くの方々に参加していただき、一人でも多くの方へお伝え頂ければ幸いです。
おせち料理



神戸三宮教室・川西教室の開催日程はこちら
満席にてご予約頂けない日もございますので、ご予約の際は各教室へお電話にてご確認下さい。

神戸三宮教室 TEL:078-222-4199
川西教室 TEL:072-757-4199


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22:14  |  「食と健康」を考えた健康料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

12月の料理教室

2013.12.04 (Wed)

お待たせしました!
12月度 健康料理教室メニュー&日程を更新しました。

毎年恒例の大好評『おせち料理』をはじめ、体質改善・健脳メニュー・洋風メニューを開催。

神戸三宮教室では初めての「おせち料理」12月17日以外はまだお席がございますので
お早めにご予約ください。
※おせち料理は通常より30分延長し10:30~14:00までとなります。

その他メニューは10:30~13:30

各教室へお問合せはお電話又はホームページよりメールにてお願いします。
神戸三宮教室:078-222-4199
川西教室:072-757-4199

ホームページ:「エルベ料理教室


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14:40  |  「食と健康」を考えた健康料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

10月開催教室 ご予約受付中♪

2013.10.03 (Thu)

10月健康料理教室(メニュー&日程)

【体質改善・健脳メニュー】
三宮教室 12日・15日・21日・25日・30日
川西教室  8日・18日・23日・26日・31日

【季節の和風メニュー】
三宮教室  7日・19日・22日・31日
川西教室 10日・19日・21日・30日

【おもてなし洋風メニュー】
三宮教室 11日・17日・23日・28日
川西教室 12日・15日・24日

【おもてなし創作メニュー】
三宮教室  9日・18日・26日・29日
川西教室  7日・16日・25日・29日

※ご予約制のため、満員になりましたらキャンセル待ちとなりますのでご了承下さい。

ご予約・お問合せは各教室へ
三宮教室 TEL:078-222-4199
川西教室 TEL:072-757-4199



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11:18  |  「食と健康」を考えた健康料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

2月の先行案内!

2013.01.26 (Sat)

今日はとても寒い1日でしたね。
風邪やインフルエンザにも気を付けましょう。

根菜類は体を温める食材ですので、冬にはしっかり食べましょう!
(ゴボウ・しょうが・大根 等々)

2月は待ちに待った「手作りお味噌教室」です。
まもなく日程更新を致しますのでお早めにご予約ください。

毎年「エルベ特製味噌作り」には多くの方々がご参加され、ご家庭でお味噌作りを実践しています。

体にいい発酵食品です。

今年は是非チャレンジしてみてください。

2月の日程・メニューはホームページにてご確認ください。
(1月29日頃更新予定です)



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18:24  |  「食と健康」を考えた健康料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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