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出張料理教室開催ありがとうございました。

2014.03.08 (Sat)

昨日出張教室へ行きました。
京都府長岡京市にて(参加人数≒20名の組合員様)

わいわい楽しく開催させていただきました。

参加者の皆さんが仕事を終われらてからの開催だったため、
18:30からのスタートでした。

4種のメニューを手際よく調理し、時間通りに食事もできて無事に
教室を終えることができました。
ご参加された皆様ならびに準備等にご協力頂きました皆様に御礼申し上げます。

次開催がございましたらお声かけいただければ幸いです。

ありがとうございました。


出張料理教室についてはこちら

エルベ料理教室では、個人の皆様から企業様まで幅広く出張教室のご対応しております。
お気軽にお問合せ下さい。

ちなみに、4月度開催をご希望の方は3月20日までに希望日時等のお打ち合わせ必要となります。
お早めにお申し込みください。


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18:04  |  出張料理教室について  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

手作り味噌教室

2014.02.06 (Thu)

2月の目玉は「手作り味噌教室」です!

26年間毎年2月限定で開催しています。

大豆・麴・塩を厳選して出来上がったお味噌は毎日の食卓に欠かせません。
日本の伝統の味をエルベよりお届け。
教室ではお味噌作り以外にも手作り味噌を使ったメニューでお出迎え。


「おふくろの味」をしっかりと後世に伝えます。

各教室の開催日→こちら

※開催日によっては満席の日がございますので、各教室へお問合せ下さい。
神戸三宮教室 078-222-4199
川西教室 072-757-4199

ご参加はご予約制となりますのでお早めに。
エルベ料理教室



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20:27  |  「食と健康」を考えた健康料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

神戸三宮教室 見学・体験レッスン(夜間クラス)受付中♪

2014.01.20 (Mon)

神戸三宮教室の初心者・短期・ブライダル向けの夜間教室にて見学・体験レッスン受付中です。

昨年11月よりスタートしていますが、まだまだ少人数でみっちり開催しています。

午後7時からのレッスンなので仕事帰りにもゆっくりしっかり学べます。

エルベレッスンは「食と健康」をテーマに、日々の料理はもちろん食材の活用法やちょっとした工夫も

織り交ぜて伝授しています。

超初心者さんでも安心できるように基礎の基礎から丁寧に教えます。


不安・・・という方は見学・体験レッスンがオススメです。

料理教室を探すときはレッスン内容や受講料はもちろん大事ですが、一番は自分がどれだけ理解しやすく
楽しく、土台となる基礎をしっかり学べるか、です。

そのためには見学や体験レッスンをして見つけることよいのでは!?

見学・体験レッスンのご予約はいつでもOKです。

【お問合せ・ご予約】
神戸三宮教室 TEL:078-222-4199
川西教室 TEL:072-757-4199

お気軽にお問合せ下さい。

<エルベ料理教室ホームページ>


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20:53  |  初心者向け 夜間料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

2014年 明けましておめでとうございます。

2014.01.07 (Tue)

新年明けましておめでとうございます。
本年も皆さまにとって素敵な1年でありますようお祈り申し上げます。

いよいよエルベ料理教室も今年で26周年を迎えました。
昨年12月には、「和食」が無形文化遺産に登録されましたね。
「料理離れ」が懸念される昨今、無形文化遺産登録が一つの起爆剤になればといいですね。

さて、エルベでは新年最初の教室として
「季節の教室 【鏡開きにまつわる料理】」を開催。
川西教室  9日
神戸教室 10日

伝統を守る料理を今年も楽しくスタートします。
お気軽にご予約ください。

1月開催メニュー・日程はこちら


本年も宜しくお願い申し上げます。


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11:38  |  エルベからのお知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

25年間毎年大好評の「伝統のおせち」

2013.12.11 (Wed)

エルベの「おせち」はおかげさまで毎年大好評です♪

12月はおせち料理を開催しており満席の開催日が出ています。

なぜ好評なのか?
それは・・・
料理だけではなく、作法やお屠蘇の順番、お箸の使い方、おせち料理の意味などを
「今さら聞けないっ」ってことを懇々と学べるからです。

もちろん、出来上がった料理はすべて食べていただくので、五感で「おせち」を覚えて頂きます。

ご参加されている方は、20代から80代と年齢は幅広く、特に小さなお孫さんがおられる方が多く
ご参加されています。

エルベ料理教室では、親から子へ受け継がれる「おせち」を目指しています。
一人でも多くの方々に参加していただき、一人でも多くの方へお伝え頂ければ幸いです。
おせち料理



神戸三宮教室・川西教室の開催日程はこちら
満席にてご予約頂けない日もございますので、ご予約の際は各教室へお電話にてご確認下さい。

神戸三宮教室 TEL:078-222-4199
川西教室 TEL:072-757-4199


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22:14  |  「食と健康」を考えた健康料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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